תיאור
בלנד הדגל של בית הקלייה – האיזון האיטלקי המושלם
קפה הבית (House Blend) נוצר במיוחד עבור חובבי קפה שמחפשים את הכוס המושלמת מדי בוקר. התערובת משלבת פולי ערביקה מתקתקים ופירותיים ממרכז אמריקה וממזרח אפריקה (גואטמלה ואתיופיה), יחד עם נגיעה של 20% פולי רובוסטה שטופה ומובחרת מאוגנדה, המעניקים עוגן של גוף מלא, עוצמה וקרמה עבה ויציבה שלא תמצאו בשום מקום אחר.
פרופיל טעם ומאפיינים:
• ארצות מוצא: גואטמלה, אתיופיה ואוגנדה
• הרכב התערובת: 80% ערביקה מובחרת, 20% רובוסטה איכותית
• דרגת קלייה: בינונית (Medium Roast)
• גוף הקפה: מלא, עשיר וקרמי (Full Body)
• תווי טעם דומיננטיים: מרירות שוקולדית עמוקה, רמז לפירותיות רעננה ומתיקות טבעית מלטפת
• קרמה: עבה, יציבה בגוון אגוזי עמוק
לאילו משקאות הקפה מומלץ במיוחד?
הודות להרכב ה-80/20 המאוזן, קפה הבית מצטיין בכל צורת הכנה יומיומית:
• משקאות חלב (קפוצ'ינו, לאטה, פלאט וייט): פשוט תפור על חלב. טעם הקפה חותך את החלב בעוצמה ומעניק מתיקות נהדרת.
• אספרסו איטלקי: שוט מרוכז, בעל גוף משמעותי, עשיר בקרמה וטעם שנשאר איתכם דקות ארוכות.
• מקינטה: קפה בוקר חזק, ממריץ ומלא נוכחות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.